Co je kolagen
Kolagen je nejdůležitějším proteinem v lidském organismu. Jedná se o ve vodě nerozpustnou organickou látku- bílkovinu, která je základním stavebním prvkem pojivových a vazivových tkání, jako jsou kosti, chrupavky, cévy, šlachy, zuby a kůže.
Kolagen tvoří 25-30 % hmotnosti všech bílkovin v lidském těle, 10 % celkové hmotnosti a až 70 % kůže. Jeho nejmenší stavební jednotkou jsou aminokyseliny. Ty jsou spojeny specifickými, tzv. peptidovými vazbami do dlouhých spirálovitě šroubovaných řetězců. Kolagen vytváří bílé, neprůhledné vláknité útvary, které tvoří mezibuněčnou hmotu, strukturu buněk, tkání a orgánů.
K čemu kolagen slouží
Kolagen účinně vyživuje a regeneruje kloubní chrupavky, šlachy, vazy a kosti. Má proto zásadní význam pro správnou funkci pohybového aparátu. Také odpovídá za obnovu kožních buněk. Stárnutím dochází k nižší produkci kolagenu a snížení rychlosti obnovy pokožky, což je jednou z příčin tvorby vrásek a ubývání elastičnosti pleti. Jeho nedostatek způsobuje nižší pružnost, pevnost a hydrataci kůže.
Jak se bránit nedostatku kolagenu
V zásadě existují pouze dva způsoby, jak kolagen získat.
- jeho přirozená produkce v organismu, která se ale s věkem snižuje. Řešením může být kolagen přidávaný do kosmetických přípravků, který stimuluje kožní buňky k tvorbě vlastního kolagenu a udržuje tak pokožku elastickou, pevnou a hydratovanou.
- získávání kolagenu z potravy formou doplňku stravy. Doplňky s obsahem kolagenu se vyznačují snadnou vstřebatelností, díky které ho organismus bez potíží a zatížení trávicího ústrojí zpracuje a plně využije buď pro pohybový aparát, nebo pro tvorbu nových kožních buněk.